いろんな書籍

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  • 草と暮らす こころと体を調える雑草レシピ

    草と暮らす こころと体を調える雑草レシピ

    1,620円(税込)

    摘んだ草花を暮らしに活かす、様々な知恵の本。 スズメノエンドウやカタバミによる色鮮やかなかき揚げ、松葉サイダーにタンポポコーヒー。ドクダミの化粧水やヨモギを擦り丸めた簡易もぐさの作り方。 …

  • ポテト・ブック

    ポテト・ブック

    2,268円(税込)

    ポール・デイヴィスによるブックデザイン、トルーマン・カポーティの序文、翻訳が伊丹十三、そして矢吹申彦のカバーイラストと、すこぶる豪勢な伝説の料理本が復刊。 伊丹十三の洒脱な訳文、カポーティによる…

  • IN THE KITCHEN

    IN THE KITCHEN

    1,620円(税込)

    イラストレーター,山本祐布子による"食"をテーマにしたイラストレシピ集。 約80点の料理や食材の水彩画、食にまつわるエッセイ、日々のレシピから厳選した50日分のメニューを掲載。 優しく繊細…

  • 毎日のお味噌汁

    毎日のお味噌汁

    1,620円(税込)

    あたらしいお味噌汁を楽しむためのアイディア満載のレシピブックです。 料理家である著者は毎朝、冷蔵庫にある残りものを使い、自由に組み合わせを楽しみながら一杯のお味噌汁を作ります。 季節を味わ…

  • NanashiのBENTO

    NanashiのBENTO

    1,728円(税込)

    「ベントー」をフランスで流行らせている、パリのレストラン『Nanashi(ナナシ)』の初レシピブック。 春夏秋冬の旬の食材を使った、肉、魚、野菜の3種類のベントーのメインのおかずやサラダ、ドレッ…

  • 日々のお弁当図鑑

    日々のお弁当図鑑

    1,728円(税込)

    京都・大山崎の料理教室Relishの森かおるさんによるレシピ第3弾は、お弁当の本。 「忙しい朝におかずの組み合わせがさっと決められるような、楽しくて役立つレシピ本があったら…」との思いから生まれ…

  • 今日のおかず

    今日のおかず

    1,728円(税込)

    『野菜だより』『おかずとご飯の本』に続く、高山なおみさんの料理本第三弾は、季節を感じながら作るおかずの本。 えびフライ、ロールキャベツのグラタン、カンタン黒酢豚、ちくわの蒲焼き、白うりのカリカリ…

  • 野菜だより

    野菜だより

    1,728円(税込)

    8種類の野菜をメインに79のレシピができました。簡単だけどおいしい、素朴だけど力強い、高山さんらしいレシピが満載です。 野菜の葉っぱからしっぽまで、だいじに食べられます。

  • あかちゃん、こども、おとなのパン—はじめてのパンづくり

    あかちゃん、こども、おとなのパン—はじめてのパンづくり

    1,728円(税込)

    りんごやバナナなどの果物、かぼちゃやにんじんなどの野菜、豆乳などの食材15種類を使って、赤ちゃんから食べられるパン、子ども向き、大人向きのパンのアレンジレシピをご紹介。 基本の生地の作り方はひと…

  • うれしい食卓―小さな町の料理教室 Relishのごはんレシピ

    うれしい食卓―小さな町の料理教室 Relishのごはんレシピ

    1,728円(税込)

    “毎日のごはん作りが楽しくなった!”と評判の、京都・大山崎の料理教室、Relish(レリッシュ)。 みんなが喜ぶ、おいしくできるコツ満載の定番レシピ集の登場です。

  • 家で/つくる/たべる/おやつ

    家で/つくる/たべる/おやつ

    1,728円(税込)

    料理家であり、お母さんでもある瀬戸口しおりさんによる、家族にも安心、格別おいしい家おやつの本。 定番のあまいおやつから昔ながらのおやつ、小腹ごはんにもなるあまくないおやつまで。

  • 東京カリ〜番長・水野仁輔の いまはなき名店に学ぶ! まぼろしカレー

    東京カリ〜番長・水野仁輔の いまはなき名店に学ぶ! まぼろしカレー

    1,728円(税込)

    いまはなきカレーの名店に捧げるオマージュカレーレシピ集。 カレールウ・カレー粉・スパイスのいずれかをカレーのベースにしたレシピを、プロセス写真つきで紹介する。 いつものカレーをグレードアッ…

  • ベトナムのごはんとおかず

    ベトナムのごはんとおかず

    1,728円(税込)

    白ごはんがすすむおかず、具だくさんのスープなど、ベトナムの家庭料理をたっぷり紹介します。 食卓のレパートリーが広がる主菜と副菜を中心に、フォーや生春巻き、特別な日のおもてなし料理、甘いおやつなど…

  • Les Roses バラ図譜

    Les Roses バラ図譜

    3,024円(税込)

    植物画の天才画家ピエール・ジョゼフ・ルドゥーテの傑作が待望の原寸復刻。 フランス革命という動乱期に、マリー・アントワネットにも仕えた宮廷画家として描き続けたルドゥーテ。 バラの花をこよなく愛し…

  • Ebony and Irony 短編文学漫画集

    Ebony and Irony 短編文学漫画集

    1,512円(税込)

    「行き着くところまで行き着いて、この線ですか。長崎訓子さん!」(さそうあきら氏) 太宰治、川端康成、夢野久作、倉橋由美子、星新一…奇怪で皮肉まじりの往年の名作小説を、長崎訓子がコミック化! …

  • BD ― 第九の芸術

    BD ― 第九の芸術

    3,024円(税込)

    古くはバタイユがBDのアーナキーさに注目し、70年代に前衛集団「バズーカ」、90年代に前衛漫画集団「ウバポ」、大御所メビウス、ポードワンなどを紹介しながら、第九の芸術と言われるBDの歴史的背景と表現媒…

  • シェフを「つづける」ということ / 井川直子

    シェフを「つづける」ということ / 井川直子

    1,944円(税込)

    イタリアで修業した15人、その後の「10年」を追う。 2000年代、シェフになることを夢見てイタリアに渡った若者たちが、不景気とそれぞれの人生の現実に直面し苦闘する10 年を追う、渾身のノンフィ…

  • マイコフィリア-きのこ愛好症 -知られざるキノコの不思議世界-

    マイコフィリア-きのこ愛好症 -知られざるキノコの不思議世界-

    2,484円(税込)

    きのこ狩りから新薬開発、エネルギー問題、催幻覚性キノコまで。菌類愛好症(マイコフィリア)の人々が織りなす、素晴らしきキノコの世界!

  • 黒人彫刻

    黒人彫刻

    1,944円(税込)

    黒人芸術はマティス、ピカソ、ブラック、ヴラマンク、ドランらとその後の芸術界に決定的影響を与えたモダニズム芸術の基本書。

  • 西洋〈珍〉職業づくし―数奇な稼業の物語―

    西洋〈珍〉職業づくし―数奇な稼業の物語―

    3,024円(税込)

    コーヒー嗅ぎ担当兵、気送郵便局員、何でも呑みます屋、移動貸しトイレ業…… 今では姿を消してしまった数々の職業の背後にどんな仕事が、どんな日常が、

  • ロンドン貧乏物語―ヴィクトリア時代 呼売商人の生活誌

    ロンドン貧乏物語―ヴィクトリア時代 呼売商人の生活誌

    3,024円(税込)

    19世紀ヴィクトリア朝、ロンドンの下層社会を克明にレポートした古典的著作『ロンドンの労働とロンドンの貧民』から、口八丁手八丁でありとあらゆる物を売りつける商人たちの、悲喜こもごもの生きざまを紹介。

  • 英語の歴史

    英語の歴史

    2,808円(税込)

    なぜ英語は世界語になったのか/なぜイギリスにフランス語が定着しなかったのか/なぜ綴りや変化が変則的なのか/「CUL8R」って?/名演説の秘密は/PC(政治的公正)とは… 面白エピソード満載、歴史を語…

  • 二〇一二 / 田口史人

    二〇一二 / 田口史人

    2,484円(税込)

    東京・高円寺の音楽スペース「円盤」の店主・田口史人さんの自主制作本「二〇一二」。 2008年、2011年、2012年、2015年の四部構成、27万字にも及ぶ著者の日々の記録。 円盤のこと、出張先の…

  • レコードと暮らし / 田口史人

    レコードと暮らし / 田口史人

    2,376円(税込)

    レコード、ソノシート、フォノカード、ラッカー盤。 235枚の音盤に耳を傾けることで見えてくる、戦後の人々の気持ちと暮らし。 レコードを作るとはどういうことなのか。レコードを聞くとはどういう体験なの…

  • ボクと先輩 / 平野 太呂

    ボクと先輩 / 平野 太呂

    1,728円(税込)

    広告、CDジャケット、雑誌等、幅広く活躍する写真家・平野太呂。 彼が憧れの憧れの先輩たち36人に会いにいって話を訊くという、雑誌『ポパイ』の人気連載をまとめたフォトエッセイ集。 安西水丸、…

  • 大和言葉つかいかた図鑑

    大和言葉つかいかた図鑑

    1,296円(税込)

    日本語教師の海野凪子さんと、イラストレーターのニシワキタダシさんによる、読んで楽しい使ってためになる、「大和言葉」だけを集めた絵辞典。

  • えBOOK

    えBOOK

    2,376円(税込)

    ニシワキタダシさんの傑作ポストカードコレクションが一冊の本に。 これまでの5年間に制作された作品と、本書のための描き下ろし全44点を一挙オールカラー収録。

  • かんさい絵ことば辞典

    かんさい絵ことば辞典

    1,026円(税込)

    大阪在住のイラストレーター、ニシワキタダシさんによる「めっちゃおもろい」関西弁の本。関西に特有のことばや言い回しを大人気のゆるいキャラクターたちが面白おかしく解説してくれます。

  • コーヒーと一冊 イナンナの冥界下り

    コーヒーと一冊 イナンナの冥界下り

    1,080円(税込)

    ミシマ社の「コーヒーと一冊」シリーズ第二弾。 能楽師である著者が、古典中の古典「イナンナの冥界下り」を現代語訳、その隠された現代的意味を解説する。

  • コーヒーと一冊(1) 佐藤ジュンコのひとり飯な日々

    コーヒーと一冊(1) 佐藤ジュンコのひとり飯な日々

    1,080円(税込)

    コーヒーブレイクのおともに、一冊読み切る喜びを。ミシマ社の「コーヒーと一冊」シリーズ。 こちらは仙台在住のイラストレーター・佐藤ジュンコさんによる、日々の暮らしとごはんにまつわるエッセイマンガ。…