シェフを「つづける」ということ / 井川直子

シェフを「つづける」ということ / 井川直子

販売価格: 1,944円(税込)

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イタリアで修業した15人、その後の「10年」を追う。

2000年代、シェフになることを夢見てイタリアに渡った若者たちが、不景気とそれぞれの人生の現実に直面し苦闘する10 年を追う、渾身のノンフィクション。