すし通 / 永瀬牙之輔

すし通 / 永瀬牙之輔

販売価格: 858円(税込)

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永瀬牙之輔の"すし通"は江戸の古老健在なりし昭和5年に刊行された鮨の名著。

鮨を愛する全ての人へ向けた本です。

おすし食べたくなってきました・・・。